美味しいワイン🍷と料理🍽のブログ

ソムリエを目指して勉強中のワイン愛好家Tが美味しいワイン🍷や美味しい料理を気ままに語ります

【焼酎/鹿児島】限定品種『森伊蔵 長期洞窟熟成酒』

おでん屋さんで焼酎スリーエムのひとつ『森伊蔵』を発見♪

焼酎スリーエムとは、手に入りづらい焼酎『魔王』『村尾』『森伊蔵』の頭文字が全てMなことから呼ばれる総称

その森伊蔵の限定品種

森伊蔵 長期洞窟熟成酒』(店内グラス1680円)

「魔王」と「村尾」は飲んだことはあったのですが「森伊蔵」は初めて♪

ロックで注文♪

芋の風味溢れるふくよかでまろやかな味わい♪

長期熟成なのでおそらく定番の森伊蔵より深みは増していると思う♪

料理を味わいながらゆっくり飲むのに良い✨

価格を考えると常に飲める焼酎とは言えないが優雅な時間を過ごせるお酒♪

【品名】限定品種『森伊蔵 長期洞窟熟成酒』

【産地】鹿児島

【品種】芋

【タイプ】焼酎




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【フランス🇫🇷】チョコレート🍫と相性バツグン!!『M.シャプティエ ビラ・オー バニュルス リマージュ』

以前店舗で飲んで美味しかった赤ワイン🍷をネット購入♪

チョコレート🍫との相性バツグンの赤ワイン🍷

『M. Chapoutier Bila Haut Banyuls Rimage(M.シャプティエ ビラ・オー バニュルス リマージュ)』(ネット購入2330円)

フランス🇫🇷ラングドック・ルーション地方バルニュス地区で造られる甘口ワイン🍷

色は濃いガーネット♪

香りは煮詰めたココアのよう♪

黒蜜のような濃厚で滑らかな口当たり♪

チョコレート🍫とマリアージュして尚よし♪

デザート感覚でどんどん飲めてしまうので飲み過ぎないように気をつけたい

美味しい✨

【品名】M.シャプティエ ビラ・オー バニュルス リマージュ

【産地】フランス🇫🇷 ラングドック・ルーション地方バニュルス地区

【品種】グルナッシュ

【タイプ】赤ワイン🍷(甘口)




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【白/スペイン🇪🇸】白いテンプラニーリョ??『Medievo Tempranillo Blanco メディエヴォ テンプラニーリョ・ブランコ』

え?テンプラニーリョなのに白ワイン?

店頭で見つけて即購入

『Medievo Tempranillo Blanco(メディエヴォ テンプラニーリョ・ブランコ〕』(店頭購入1188円)

テンプラニーリョと言えばリーズナブルで赤葡萄の豊かな果実味を感じられる葡萄の品種♪

そのテンプラニーリョから突然変異で出来たテンプラニーリョの白葡萄という事で興味津々で開栓♪

ワイン生産地はスペイン🇪🇸リオハ♪

色はイエロー♪

香りは弱めの柑橘系♪

スッキリとしたクセのない味わい♪

珍しさと価格を考えれば悪くはない✨

機会があれば他のテンプラニーリョ・ブランコも試してみたい♪

【品名】『Medievo Tempranillo Blanco(メディエヴォ テンプラニーリョ・ブランコ)』

【産地】スペイン🇪🇸リオハ

【品種】テンプラニーリョ・ブランコ

【タイプ】白



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【泡/イタリア🇮🇹】やっぱり美味しいフランチャコルタ♪『ベラヴィスタ フランチャコルタ アルマ グラン キュヴェ ブリュット』

イタリア🇮🇹のお気に入りリピート泡♪

『ベラヴィスタ フランチャコルタ アルマ グラン キュヴェ ブリュット』(ネット購入4537円)

北イタリア🇮🇹ロンバルディア州フランチャコルタ地方で造られる上質な泡♪

シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で造られるフランチャコルタはイタリア🇮🇹のシャンパンとも呼ばれる♪

フランチャコルタ地方はシャンパーニュ地方よりも南にあるため太陽をたくさん浴びた陽気な葡萄から豊潤な味わいのスパークリングが出来る♪

「喜びに満ちた泡」

うーん、やっぱり美味しい✨

【品名】ベラヴィスタ フランチャコルタ アルマ グラン キュヴェ ブリュット

【産地】イタリア🇮🇹ロンバルディア州フランチャコルタ地方

【品種】シャルドネ 80%、ピノ ネロ19%、ピノ ビアンコ1%

【タイプ】泡



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【日本酒/鍋島】佐賀県にある酒造の極上純米大吟醸『鍋島 純米大吟醸』

お正月はやはり日本酒🍶

…という言葉で久しぶりのお取り寄せ♪

IWCのSAKE部門で世界一に選ばれたチャンピオン・サケ♪

『鍋島 Classic 純米大吟醸 富久千代酒造 【箱入】』(ネット購入4880円)

酒蔵は佐賀県にある富久千代酒造♪

吉川産の山田錦を45%まで磨いた純米大吟醸

フレッシュで米の甘みのあるフリーティーな飲み口♪

それでいてスッキリとしたキレ♪

久しぶりに飲んだけどやっぱり美味しい✨

【品名】鍋島 Classic 純米大吟醸 富久千代酒造 【箱入】

【産地】日本佐賀県

【品種】吉川産 山田錦

【タイプ】日本酒



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【白/ブルガリア🇧🇬】飲みごたえのあるブルガリアの白『Logodaj Nobile Chardonnay(ロゴダジ ノービレ シャルドネ)』

東ヨーロッパのバルカン半島ブルガリア🇧🇬のワイン♪

Logodaj Nobile Chardonnay(ロゴダジ ノービレ シャルドネ』(頂き物)

品種はシャルドネ100%

アルコール度数は14度で高め

色は黄金色♪

厚めのボディで樽香、ハチミツ香♪

インパクトのある飲みごたえも、飲み進めると滑らかな口当たりで心地よい余韻♪

美味しい白ワイン✨

【品名】Logodaj Nobile Chardonnay(ロゴダジ ノービレ シャルドネ

【産地】ブルガリア

【品種】シャルドネ100%

【タイプ】白

https://amzn.to/48DkvKb



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【ビール/台湾】絶対成功します!縁起の良いビール「成功ビール」

台湾のお土産で貰った縁起の良いビール♪

「成功ビール」「成功啤酒」

親日家が多いと言われる台湾

日本語で「絶対成功します!」と書いてあります♪

嬉しいですね✨

縁起の良いビールです✨

【品名】成功ビール「成功啤酒」

【産地】台湾

【品種】大麦

【タイプ】ピルスナー



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