【おすすめのボジョレー・ヌーヴォー2020】ボジョレー・ヌーヴォー2020 予約始まってます❣️

2020年11月19日（木）午前0時はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です。

世界中が未曾有の事態に陥っていても、葡萄🍇は力強く育ち、熱心なワイン醸造家たちによって美味しいワイン🍷が作られてます。

ボジョレーワイン委員会のレポートによると、「今年は温暖で乾燥した気候だった為、葡萄🍇は早い成熟と早い収獲になり良好の様です。ただ雨量が不足した地方もありややバラツキもあり、造り手の腕が試される年」の様です。

葡萄の木は水が不足すると、水を求めてより深い地層から水を吸い上げようする為、色んな地層の養分やミネラルを含んだ複雑な味わい深いワイン🍷になります。

温暖で雨量も豊富な年は、熟した葡萄🍇の豊作になり味は甘味の多い分かりやすい味になります。

今年は雨量が少なかった為、より複雑で味わい深いワイン🍷が期待出来そうです。

気候や葡萄🍇を感じながら楽しみたいですね❣️

ボジョレー・ヌーヴォー2020 予約はもう始まってます🍷✨

【オススメのボジョレー生産者】

【赤】ルイジャドボジョレーヌーヴォー 2020 （価格）2,950円

ルイ・ジャド社は1859年創立のブルゴーニュ有数のネゴシアン&大ドメーヌです。テロワールの個性を最大限引き出した高品質なワイン🍷です。

【ロゼ】ボジョレーロゼヌーヴォー 2020 ジョルジュデュブッフ　（価格）2,297円

最近人気のボジョレーのロゼです。華やかなピンクとすっきりした飲みやすさが魅力です。

【白】ボージョレヌーボー 2020 ルイジャドマコンヴィラージュプリムール　（価格）3,168円

白のボジョレー？と思った方も多い筈です。本来ボジョレーヌーヴォーはボジョレー地域で造られたガメイ品種100%の新酒を言いますが、新酒を楽しむと言う意味でボジョレー地域の隣りのマコン地域でシャルドネ品種で造られてます。正確には「マコン・ヴィラージュ・ヌーボー」ですね。

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