美味しいワイン🍷と料理🍽のブログ

ソムリエを目指して勉強中のワイン愛好家Tが美味しいワイン🍷や美味しい料理を気ままに語ります

【赤/フランス🇫🇷】タナ種100%の凝縮された果実味『シャトー・ブースカッセ ヴィエイユ・ヴィーニュ』

本日はフランス🇫🇷南西地方マディランの濃厚なワイン🍷をご紹介します♪

Ch. Bouscassé Vieilles Vignes 2008 シャトー・ブースカッセ ヴィエイユ・ヴィーニュ (6037円)

タナ種はフランス🇫🇷南西地方の固有品種でピレネー山脈の近くで作られる。

樹齢50年以上のタナのみを使用し、新樽100%で熟成されたワイン🍷

色は濃い赤♪

香りはコーヒーやトースト、スパイスの香♪

口に含むとまず力強いタンニン、その後濃く甘い果実味♪

酸味もあり、複雑な余韻が続く♪

今回初めてタナ種100%を堪能しましたが、スパイシーでタンニン強め、酸味と濃い果実味の複雑な余韻が長く楽しめました♪

気楽に飲むというよりは、ゆっくり大人の時間を過ごす時に堪能したいワイン🍷

【品名】Ch. Bouscassé Vieilles Vignes 2008 シャトー・ブースカッセ ヴィエイユ・ヴィーニュ

【産地】France /Madiran フランス🇫🇷/マディラン

【品種】Tannat (タナ)

【タイプ】赤



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