1ヶ月程前、麻布のイタリアンで頂いた赤ワイン🍷
Bel Colle Barolo Simposio ベル・コッレ バローロ シンポジオ
ベリーの香りにスミレや樽香が微かに香ってくる♪
色はダークルビーだが濃すぎず澄んでいる♪
口に含むと程よいタンニンと甘すぎない熟成された果実味、酸味は滑らかでバローロとしては飲みやすい♪
葡萄と樽感のある滑らかな余韻が続く♪
もっと熟成させて良さそうだがこれはこれでフレッシュさがあり美味しい♪
【品名】Bel Colle Barolo Simposio ベル・コッレ バローロ シンポジオ
【産地】イタリア
【品種】ネッビオーロ
【タイプ】赤