美味しいワイン🍷と料理🍽のブログ

ソムリエを目指して勉強中のワイン愛好家Tが美味しいワイン🍷や美味しい料理を気ままに語ります

2019-05-26から1日間の記事一覧

カンガルーの串焼き&ワニの足の塩コショウ焼き

珍しい肉料理という事で頼んでしまった カンガルーの串焼きとワニの足の塩コショウ焼き カンガルーの肉は牛の赤肉に似た食感と味わい。 多少の食べ慣れない匂いはあったが、ただし思ったほどはなかったので普通に食べられた。 そしてワニの足の肉 こちらは鶏…

【白/ニュージーランド】ペンカロウ・シャルドネ

ニュージーランドの白ワイン ニュージーランドの白はソーヴィニヨン・ブランのイメージが強いかもしれないが、自分はニュージーランドのシャルドネが好き♪ シャルドネらしい酸味とすっきりした飲み口の中に華やさがある ニュージーランドの気候の良さを感じ…