ANAのファーストクラスで出されるワインに選ばれ、先日HNKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」でも放送された今大注目のワイン「キスヴィン」 そのキスヴィンチームがシャトー酒折ワイナリーと組んで手掛けた「甲州」の白がこちら♪ Ch. Sakaori Koshu Barre…

今回は私のリピートボルドーをご紹介します♪ バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが所有するメドック格付け第5級のボルドー Ch. d'Armailhac 2009 シャトー・ダルマイヤック2009（新宿伊勢丹購入 15000円位 ※記憶が曖昧） メドック格付け1級のムートン・…

知り合いの社長に連れて行ってもらったイタリアンで頂いた白ワイン♪ ファットリア パラディーゾ イ メッツィ フォルリ ビアンコ ヴェンデミア タルディーヴァ 社長曰わく、「ボトルが透明なイタリアの白ワインは大概美味しい」と選んだのがこのワイン♪ アル…

1ヶ月程前、麻布のイタリアンで頂いた赤ワイン Bel Colle Barolo Simposio ベル・コッレ バローロ シンポジオ ベリーの香りにスミレや樽香が微かに香ってくる♪ 色はダークルビーだが濃すぎず澄んでいる♪ 口に含むと程よいタンニンと甘すぎない熟成された果実…

今回は栃木で発見したご当地物をご紹介します♪ 栃木といえば「苺」 栃木で有名な品種「とちおとめ」と「スカイベリー」の旨味をたっぷり感じられる商品♪ 「とちおとめチューハイ」&「ストロベリーソルトポテトチップス」♪ 淡いルビー色に苺のフルーティーな…

メンタリストDaiGoさんもYouTubeでオススメしていた、元オーパスワンの女性醸造家が造る高級ワインのような質の高い1万円以下のピノ・ノワール 『ダービース ワインズ ピノ ノワール ロシアン リヴァー ヴァレー 2008』 メンタリストDaiGoさんが7万円かと思…

今回は幻のぶどう品種「ブロンクス」で造られるワインをご紹介します♪ メンタリストDaiGoさんのYouTubeで紹介されて3分で売り切れた、年間わずか約3200本しか造られないワイン パゴ・デ・タルシス ブロンクス・ドルチェ（ネット購入 5,499円） かつてギリシ…

安くて美味しく種類も豊富と大人気のシャトレーゼ でも、東京の山手線の内側には店舗は少ないため私の行動範囲でシャトレーゼに出会う機会はありませんでした。 ところがたまたま見つけて立ち寄ったヨークフーズ新宿富久店でシャトレーゼを発見‼️ 案外近くに…

芸能人格付けチェックで芸能人に白ワインを赤ワインと間違えさせたオーストリアのぶどう品種グリューナー・ヴェルトリーナー。 ワイン好きの私ですがグリューナー・ヴェルトリーナーという品種を知らなかったので調べてみると、グリューナー・ヴェルトリーナ…

山梨県八ヶ岳近郊で珍しいドレッシングを発見しました‼️ あのシャインマスカットを使ったドレッシング❣️ 「シャインマスカットドレッシング」（店頭購入 864円） シャインマスカット果汁がしっかり入ってます♪ シンプルにレタスとたまごそぼろにかけて頂きま…

今回は私のリピートになりそうな、香りが良く美味しい、そしてコストパフォーマンスに優れたピノ・ノワールをご紹介♪ ピノ・ノワールと言えばブルゴーニュですが、同じヨーロッパのオーストリアのピノ・ノワールも美味しいんです♪ ウィーンから西に60km、フ…

昨日放送された『芸能人格付けチェック』で松坂桃李さんと中澤佑二さんが赤ワインと間違えた白ワイン『グリューナー・ヴェルトリーナ』 『芸能人格付けチェック』で出題された白ワインはこちら↓ ナチュラルワイン グリューナー・ヴェルトリーナー (白) 2016 …

今回はレストランで頂いた、春にぴったりの爽やかなイタリアの白ワインをご紹介♪ イタリアトスカーナで造られる特別なヴェルナッチャ品種の白♪ 『La Lastra Vernaccia di San Gimignano ラ・ラストラ ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ』 ヴェルナッ…

シャンパンと言って真っ先に思いつく物のひとつ『モエ・シャンドン』 略して『モエシャン』と言われたりもしますが、正式名称は『モエ・エ・シャンドン』 日本でも人気が高くシャンパンの王道的な『モエ・エ・シャンドン』ですが、そんな『モエ・エ・シャン…

以前贈り物で頂いたブルゴーニュのピノ・ノワール、通称ブルピノを頂きました♪ Dom. Saint François Bourgogne Pinot Noir ドメーヌ・サン・フランソワ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 美しいピノ・ノワールの赤色♪ 香りはベリー系で、可憐なニュアンス♪ 口に…

今回は名門シャトーが手掛けるリーズナブルなボルドーをご紹介♪ ルクセンブルグ大公国ロベール殿下によって新たに造られたブランド「クラレンドル」 特級格付第一級５大シャトーであるシャトー・オー・ブリオンとシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンの…

愛用していたワイングラスが1つ、2つと割れて数が少なくなったのでワイングラスを購入する事にしました。 これまではスタンダードな形のワイングラスを購入してましたが、せっかくの機会なので今回はブルゴーニュなど繊細なピノ・ノワールに適した形のワイン…

今回は日本人には聞き慣れないスロヴェニアの赤ワインをご紹介♪ スロヴェニアが何処にあるかご存知でしょうか？ スロヴェニアはかつてのヨーロッパの交易地で、イタリアの北東に隣接する豊かな自然と美しい街並みがたくさんある国です。 そんな美しい国スロ…

今回はイタリアンビストロで頂いた色鮮やかなロゼワインをご紹介♪ デイリーとしてだけでなくいかにも記念日に合いそうなロゼ aka アカ サレントIGP プリミティーヴォ ロザート 750ml（店内飲食） 日本語から名付けられた「aka」という名前がなんともオシャレ…

サッポロとファミリーマートの共同開発ビール「サッポロ 開拓使麦酒仕立て」が2月2日ついに発売されました。 今年1月初旬、「LAGER」のスペルが「LAGAR」と誤ったスペルになってるのが発売直前に発覚。 発売中止が発表されましたが、その後発売を求める声が…

新年あけましておめでとうございます⛩ 2021年が皆さまにとって良い年になりますように 年明けはめでたく日本酒で❗️ 今回はおなじみのこのサケ♪ 『獺祭 純米大吟醸45 720ml』 アルコール度数：16% 精米歩合：45% 店頭購入 1,650円（山口県） お刺身やお寿司に…