ドイツ🇩🇪伝統のクリスマス🎄菓子パン『シュトーレン』🥖
最近では日本でも徐々に人気になって来た『シュトーレン』
ドイツ🇩🇪の伝統的なクリスマスの菓子パンで、パン🥖の周りに振りかけられた白い粉砂糖が雪を連想させます❄️
クリスマスケーキのような派手さはないですが、素朴なお洒落感があり、その辺が人気になって来てる理由かもしれませんね♪
中身はナッツ🥜やラム酒漬けされたドライフルーツが練り込まれています。
やや硬めのしっとりしたパンにナッツ🥜とやドライフルーツの風味が上品なアクセントになってます。
本来、薄く切ってクリスマス🎄まで少しずつ食べていくものだそうで日持ちもします。
チーズが練り込まれたものや、チョコレートが練り込まれたものなどお店によって色々あるみたいです。
私は定番のこのドライフルーツをラム酒に漬けたシュトーレンが好きです。
ワインやシャンパンなどにも合いますし、ちょっと大人の上品なクリスマス菓子『シュトーレン』を一度試されてみてはいかがでしょうか？
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