美味しいワイン🍷と料理🍽のブログ

ソムリエを目指して勉強中のワイン愛好家Tが美味しいワイン🍷や美味しい料理を気ままに語ります

【日本酒/島根県】口の中で旨味が開く‼️『三島文雄 伝承 純米大吟醸』

前回のブログの続き♪

「鍋島」を美味しく頂いた後、「次は純米大吟醸がいいかな」と思ってメニューから注文したのがこちら

『三島文雄 伝承 純米大吟醸』 (店内 1合 1800円)

口に含むと華やかな香りと旨味が口の中で花を開くような飲み口♪

ノドを通ると嫌味のないスッキリした甘さが残る♪

鍋島とはまた違った旨味を感じられる

これもなかなか美味しい‼️

こちらも流通が少なくあまり手に入りにくい日本酒。

日本酒も奥が深くて面白い♪

【品名】三島文雄 伝承 純米大吟醸

【蔵元】池月酒造

【生産地】日本/島根県

【タイプ】日本酒


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