【日本酒/佐賀県】やっぱり美味かった‼️佐賀の日本酒『鍋島』
今回は、あの有名なワイン品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2011」で世界一に輝き、一躍人気になった日本酒『鍋島』をご紹介♪
佐賀県にある富久千代酒造という小さな蔵が起こした快挙。
流通量があまり多くない為、なかなか入試困難な日本酒です。
私も一時期かなりハマってました！
年明けの今回、お店で久々に頂いた『鍋島』がこちら♪
『鍋島 特別純米酒』 （店内 1合 1440円）
メロンのようなふんわりとしたフルーティーな香り♪
口に含むとスッキリした辛口の中に、米の旨味と深い芳醇な余韻が長く続く♪
久々だったが、やっぱり鍋島は美味しい‼️
以前、鍋島にハマって、ネット購入してた時の写真がiPhoneに残ってました♪
1本目はこちら
『鍋島 純米大吟醸 愛山 』（ネット購入 記憶だと4800円くらいで購入）
味わいは山田錦より濃厚な米の風味が感じられる鍋島でした♪
そして2本目は最高級こちら
『鍋島 純米大吟醸 特A山田錦35ホワイト』（ネット購入 約1万円で購入）
酒米の王様、山田錦を半分以上周りを削った精米歩合35%の贅沢な鍋島。
雑味の少なく米の旨味がストレートに感じられる鍋島でした♪
世界一をとっても蔵の規模を拡大せず、職人の作った丁寧な日本酒『佐賀の鍋島』おすすめの日本酒です♪
【品名】鍋島
【蔵元】富久千代酒造
【生産地】日本/佐賀
【タイプ】日本酒
