【白】白のボジョレー・ヌーヴォー⁉️希少な白ヌーボー『マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020』
白にもボジョレー・ヌーヴォーがあるの⁉️と思われた方もいるかと思います。
フランス🇫🇷の法律では、ボジョレー・ヌーヴォーはボジョレー地域で造られる「ガメイ種100%」の新酒ワイン🍷を言います。
ボジョレー・ヌーヴォーの「ボジョレー」は地域、「ヌーヴォー」は新酒の意味です。
通常、ガメイ種100%なので赤かロゼしか造られないのですが、ボジョレー地域のお隣、マコン地域でシャルドネ種を使った新酒(ヌーヴォー)が造られてます。
マコン地域は、シャルドネ種に適した水はけの良い石灰質の土壌で、日照量にも恵まれるので、葡萄🍇が熟し易く豊かな味わいのワインになります。
ボジョレー地域でも北に位置するボジョレー地区やその隣りのマコン地区はワンランク上のヴィラージュ(村)として格付けされてます。
ボジョレー地区のお隣マコン地区で造られるマコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー。
白のヌーヴォーは流通も非常に少ないのでご予約をおすすめ致します❣️
【おすすめのマコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020 】
マコン ヴィラージュ ヌーヴォー 2020 ルイ テット 750ml [白](価格)2,640円
マコン ヴィラージュ ヌーヴォー 2020 ドメーヌ ショワゾー(価格)2,046円
マコン ヴィラージュ ヌーヴォー 2020 ピエール フェロー (価格)2,508円
マコン ヴィラージュ ヌーヴォー 2020 ジョルジュ デュブッフ(価格)2,475円